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白玉菇炒丝瓜
By筠旸JY
原料:丝瓜、白玉菇、枸杞、葱花、蒜片、盐、玉米油、鸡精。
做法步骤:
第1步、丝瓜去皮洗净。
第2步、白玉菇洗净。
第3步、锅内注水烧开后放入白玉菇焯烫半分钟盛出备用。
第4步、丝瓜切成滚刀块。
第5步、枸杞洗净。
第6步、热锅凉油放入葱花蒜片爆香。
第7步、放入丝瓜煸炒均匀。
第8步、炒出水分。
第9步、放入焯好的白玉菇继续翻炒几下。
第10步、加少许盐调味。
第11步、放入枸杞,出锅前放入少许鸡精调味,继续翻炒均匀即可出锅。
第12步、装盘。
第13步、成品图。
第14步、成品图!
来自美食天下筠旸JY的作品。
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