白玉菇炒丝瓜,简单易做,清淡鲜美美食天

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白玉菇炒丝瓜

By筠旸JY

原料:丝瓜、白玉菇、枸杞、葱花、蒜片、盐、玉米油、鸡精。

做法步骤:

第1步、丝瓜去皮洗净。

第2步、白玉菇洗净。

第3步、锅内注水烧开后放入白玉菇焯烫半分钟盛出备用。

第4步、丝瓜切成滚刀块。

第5步、枸杞洗净。

第6步、热锅凉油放入葱花蒜片爆香。

第7步、放入丝瓜煸炒均匀。

第8步、炒出水分。

第9步、放入焯好的白玉菇继续翻炒几下。

第10步、加少许盐调味。

第11步、放入枸杞,出锅前放入少许鸡精调味,继续翻炒均匀即可出锅。

第12步、装盘。

第13步、成品图。

第14步、成品图!

来自美食天下筠旸JY的作品。

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