白癜风的药 http://news.39.net/bjzkhbzy/171219/5943327.html 步：点击音频听老师朗读一遍。第二步：自己朗读习作例文三遍。
我的拿手菜
很多人都有自己的拿手菜，我的拿手菜就是丝瓜炒鸡蛋。今天是星期天，爸爸妈妈都不在家，我准备做一盘我的拿手菜。
我从冰箱里拿出一根丝瓜和两个鸡蛋，用刀把丝瓜两端切掉一点，拿起刮皮器从上至下刮着丝瓜皮。刮好皮洗干净后，把丝瓜均匀地切成斜片。接着我把鸡蛋拿起来在碗边轻轻磕一下，蛋黄和蛋清就流到碗里了。我在碗里加了点儿盐，并用筷子不断搅拌。
做好准备工作，开始炒菜了。我扭开燃气灶的开关，只听见“啪”地一声，一团蓝色的火苗就“冲”了上来。我先往锅里倒了点儿食用油，烧了一会儿，再把搅拌好的鸡蛋液倒入锅里，鸡蛋液立即冒起了“泡泡”。过了一两分钟，我又把鸡蛋翻了个身，煎至金黄后，鸡蛋铲出锅了，放在一旁备用。接着，我把切好的丝瓜一股脑儿全倒进了锅里，用锅铲进行翻炒，“噼噼啪啪”，油在锅里跳起了欢快的踢踏舞，有些油还溅了出来，吓了我一跳。我不断翻炒，丝瓜片渐渐变了色。这时，我把备用的鸡蛋倒进锅里，翻炒几遍后，然后放了适量的盐和鸡精，淋了少许清水，又翻炒几下，一盘香喷喷的丝瓜炒鸡蛋就出锅了。
我津津有味地品尝着自己烧得菜，觉得特别香。我的拿手菜你们觉得怎么样？以后等我厨艺大增了，欢迎来我家做客哦！
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