小孩白癜风能治好吗 http://baidianfeng.39.net/a_zzzl/200113/7749244.html
丝瓜虾仁
食材：丝瓜1根，虾仁克、蚝油1大勺，生抽一勺，姜末，蒜末，干辣椒末，盐，料酒，鸡精，胡椒粉各适当。
做法：
1、虾仁洗净，用料酒，盐，生抽腌制20分钟。
2、丝瓜去皮切成粗细平均的条，用净水浸泡5分钟，浸泡的净水中参加几滴白醋，免得丝瓜氧化。
3、浸泡好的丝瓜，捞出挤干水份一律的摆在盘中。
4、腌制好的虾仁摆在丝瓜上头。
5、锅中倒入油，加热后，放入姜末，蒜末爆香。
6、参加蚝油，生抽，干辣椒末，鸡精，盐，胡椒粉爆香炒成酱。
7、将酱平均地盖在虾仁上。
西兰花炒虾仁
食材：西兰花1个、虾仁10只、蒜头3瓣、生抽1勺、蚝油1勺、盐少量、生粉少量
做法：
1、先把蒜头切成蒜末；虾仁用少量生粉和盐抓匀先腌制10分钟左右。
2、把西兰花泡一下盐水，切小块洗刷洁白，西兰花下锅，水烧开后赓续煮2分钟至熟透明捞起沥干水。
3、锅里倒少量油，下蒜末爆香，接着把虾仁倒入锅中翻炒变色。
4、尔后放入西兰花，参加1勺生抽、1勺蚝油、少量盐来调味，翻炒平均便可出锅。
孜然牛肉
食材：牛里脊肉克，香菜1绺，鸡蛋1小个，生抽酱油1勺，玉米淀粉1.5勺，孜然粒2大勺，孜然粉2大勺，辣椒面少半勺，熟白芝麻1勺，盐半勺
做法：
1，食材筹办好；
2，牛肉切成片，放生抽、料酒、盐和姜拌匀，抓一抓；
3，磕入1个小个鸡蛋，再次抓匀起黏；
4，放入1.5勺的玉米淀粉抓黏；
5，再放1大勺植物油抓匀封住水份，腌10分钟；
6，锅里加植物油烧热，下入牛肉片炸熟，捞出控油待用；
7，锅里炸油倒出留着下次再用。锅里从头加1勺植物油烧热，倒入辣椒面和孜然粉孜然粒和芝麻，再倒入炸好的牛肉；
8，中火炒平均，再放点香菜末炒匀出锅，又香又嫩。
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