白癜风传染么 http://news.39.net/bjzkhbzy/180311/6094211.html
毛豆烧丝瓜
材料：毛豆克、丝瓜80克、盐5克、油10克
做法：1、丝瓜去皮切好，毛豆清洗干净；
2、锅里加入油先炒毛豆，毛豆炒至七成熟；
3、在加入丝瓜，不停的翻炒，在加入盐；
4、加入一点水炒匀，炒至丝入味即可。
茄汁鸡丸
做法：1.鸡腿去骨，去皮，剁成泥；
2.木耳用冷水泡发后，去蒂洗净，剁成细一点碎末；
3.鸡蓉，木耳加料酒，蛋清，盐，糖，少许黑胡椒，往一个方向划圈，拌上劲；
4.拌好的鸡蓉，做成丸子，蒸锅水烧开，丸子入锅蒸7，8分钟左右；
5.蕃茄去皮切小丁入油锅，大火翻炒；
6.用中小火把蕃茄熬成糊，加盐和糖调味；
7.倒入蒸好的丸子，翻炒片刻，使丸子均匀的沾上茄汁即可~
五花肉焖茄子
做法：茄子2个，五花肉半斤。青红椒、蒜子、菜籽油、蚕豆酱、黄豆酱、葱花各适量，2勺盐，1勺味精，少许鸡精。
做法：1、茄子切成滚刀块以后，再放入一点点盐腌几分钟。五花肉切成约0.5毫米厚的薄片，如果不好切放入冰箱冻一会再切。青椒和红椒切成小滚刀块，蒜子拍散。
2、起锅下入菜籽油烧热，下五花肉片逼出油脂后盛入碗中。
3、原锅下入茄子炒软后也盛出来。
4、锅里再倒点菜籽油把蒜子爆香，接着下蚕豆酱和黄豆酱炒出香味。
5、下五花肉片炒香，再下茄子炒至均匀上色，加盐、味精、少许鸡精和青红椒。
6、 添加适量清水并盖上锅盖，稍焖一会撒入葱花，出锅
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