鸡蛋丝瓜汤面
By宸·羽
原料：丝瓜、红萝卜、鸡蛋、面、葱片、盐、油、胡椒粉、鸡精。
做法步骤：
第1步、丝瓜，只用了一半。
第2步、丝瓜去皮切块、红萝卜块、鸡蛋、葱片。
第3步、准备一人量的面，煮开水烫熟，装盘备用。
第4步、起锅热油，鸡蛋入锅煎。
第5步、煎至两面金黄。
第6步、将鸡蛋用锅铲分成几块，放入葱片炒香。
第7步、倒入红萝卜和丝瓜炒软。
第8步、加入适量的水，盖盖焖煮两分钟。
第9步、开盖后放入盐、胡椒粉、鸡精调味，即可关火。
第10步、将鸡蛋丝瓜汤浇入面中完成。
第11步、成品。快手简单又营养。
来自美食天下宸·羽的作品。
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