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现在正是吃丝瓜的季节，丝瓜的维生素含量很高，而且口感也很鲜美，无论是煮汤还是清炒都很好吃，下面我就分享一下我的做法，来看下吧！
步：先准备2根丝瓜，用削皮器削去外皮，去除头和尾部，再把丝瓜切成小段，然后再分别切成小条。
第二步：把切好的丝瓜装入盘子中，再准备3个大蒜，切成蒜片备用，这里要记着切好的丝瓜先放冰箱里冷藏10分钟，等下炒出来的颜色不会发黑。
第三步：锅中倒入玉米油，放大蒜片爆香，再放入丝瓜翻炒，这里记得要开大火快炒，丝瓜断生后加1勺食盐、半勺鸡精、1勺花椒粉、少许生抽翻炒均匀就好了。
第四步：把炒好的丝瓜装入盘子中就可以吃了，你会发现这样炒出的丝瓜，颜色翠绿翠绿的，还散发出阵阵香味，闻着都要流口水了。
小提示：切好的丝瓜先放冰箱里冷藏10分钟，炒的时候要大火快炒，这样做出的丝瓜颜色才会翠绿。
现在天气越来越热了，有时候就想喝点冷饮，我今天就分享一款桃子酸奶冷饮的家常做法，快跟我一起来看下吧！
步：先准备1个桃子削去外皮，并把桃子皮放锅里加入适量的清水煮3分钟，煮至水的颜色微微发红就可以把桃子皮捞出来了。
第二步：把桃子肉切成小块，另外在小碗里倒入30克白凉粉加勺水搅拌均匀。
第三步：然后把桃子肉倒入锅里煮5分钟，再放入1勺白糖煮至白糖融化，再倒入白凉粉并边倒边用勺子搅拌使白凉粉受热均匀，煮开2分钟就可以了。
第四步：然后倒入玻璃盒子里让它自然晾凉，再倒扣脱模，并用刀切成小块，装入碗里。
第五步： 再倒入1盒酸奶，就可以吃了，酸酸甜甜的，还很Q弹，还有散发着阵阵桃子香味，吃在嘴里的每一口都很满足。
小提示：桃子肉要先煮5分钟口感才会好，白凉粉要先加点清水搅拌均匀，煮的时候要边煮边搅拌才会受热均匀。
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