简介
水瓜
生长环境：本品是一年生栽培，落叶植物，多栽培于菜地或村庄附近或屋舍旁，为夏季常见的瓜类。
分布：热带地区，我国南部各省各地均有栽种。
入药部分：老水瓜晒干。
采集期：秋季。
自采地点：家种。
性味：性寒、味甘。
功能：利水、解热毒。
主治、用量和用法：1、喉痛、白喉：干用3钱至1两，清水煎服；2、麻疹气促：生用，切开，蒸熟，取汁饮。
（方歌）解热利尿有水瓜，喉痛白喉煎作茶，切开蒸熟取汁饮，麻疹气促效更好。
禁忌：孕妇及体质虚寒者慎用。
嫂子回娘家带了几条水瓜回来，自己种滴，我还没吃过呢，大家一起来尝尝吧。
食材
主料
水瓜g
辅料
葱适量
蒜头适量
盐适量
油适量
步骤
1.材料：水瓜。
2.水瓜去皮洗净，蒜头洗净，
葱洗净。
3.水瓜切滚刀状。
4.锅中热油，爆香蒜蓉，
倒入水瓜中火翻炒，
慢慢水瓜就会出水。
5.加适量盐翻炒。
6.起锅前下葱花、适量猪油，
炒匀即可。
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇