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典型的江南夏日快手小菜。
材料：
丝瓜、毛豆
调料：
植物油、盐、糖（可选）
做法：
毛豆剥好，去衣。洗净沥水
丝瓜去皮，切滚刀块
起油锅，煸炒毛豆，至颜色变深
下丝瓜块，翻炒。加少量水略煮。待水收，加盐糖调味
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典型的江南夏日快手小菜。
材料：
丝瓜、毛豆
调料：
植物油、盐、糖（可选）
做法：
毛豆剥好，去衣。洗净沥水
丝瓜去皮，切滚刀块
起油锅，煸炒毛豆，至颜色变深
下丝瓜块，翻炒。加少量水略煮。待水收，加盐糖调味
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