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说起水果有的人可以马上想到百香果，百香果，俗称“巴西果”，原产于巴西，属西番莲科。因其果汁营养丰富，气味特别芳香，可散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、番桃、石榴等多种水果的浓郁香味而被称为“百香果”，百香果是一种价值非常高的水果，营养功效作用大，吃法也比较多，而且百香果花大而美丽，可作庭园观赏植物，下面就随小编一起来看看百香果的功效与作用，百香果泡水的正确方法！
01
百香果的功效与作用
1、消炎：百香果中含有多种维生素，能降低血脂，防治动脉硬化，降低血压。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长，二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用，对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。
2、排毒养颜机理：净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。
3、塑造体态机理：食用百香果可以增加胃部饱腹感，减少余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。因此，长期食用有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪，塑造健康优美体态。百香果中含有多达种化合物、17种 酸的有效成分，能防治细胞老化、有抗衰老、养容颜的功效。
4、促进代谢：百香果的香气浓郁，甜酸可口，能生津止渴，提神醒脑，食用后能增进食欲，促进消化腺分泌，有助消化。百香果中的VC参与胆固醇代谢，能降低胆固醇，净化血液。另外，百香果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基，起养颜抗衰老作用。
02
百香果泡水的正确方法
1、洗净切开
将百香果洗净之后，放在阴凉处晾干，然后将其对半切开，注意果汁不要流出来。
2、舀出果汁
用勺子将百香果中的果籽和果汁直接舀出来，倒入杯中。可在其中加入少许的白糖来调整味道，也可以加入一些蜂蜜，具体依据个人的口味而定。
3、加水冲泡
然后往杯中倒入毫升的水，搅拌均匀即可饮用。当然，若是条件充足的话，可将其倒入榨汁机中搅拌几秒，口感风味会更好。
注意事项：关于百香果泡水的正确方法，大家在冲泡百香果的时候，一定不要用热水，因为热水不仅会破坏掉百香果中的营养物质，其冲泡出来的果汁口感也会很酸，根本就喝不下去。
所以在冲泡百香果的时候，夏天 直接用冷水，冬天就用40℃以下的温白开，这样冲泡出来的口感是最为适宜的，营养成分也不会流失。
喝不完的百香果果汁可放冰箱里冷藏，不过要注意保存的时间不能超过两天，两天之后 就不要饮用了，其中会滋生很多的细菌等微生物，对人体健康有着一定的影响。
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