炎炎夏日身体的水分流失多,今日推荐:鲜菇丝瓜汤、车白黄瓜汤、菌菇番茄减脂汤、虾冬瓜汤、香葱紫菜蛋花汤、甜虾黄瓜汤六道低卡低脂营养汤,热量低还有营养,黄瓜、番茄、冬瓜、丝瓜、菌菇等等都是减肥好食材,两者混合在一起热量低,食材中含有膳食纤维,增加饱腹感,可以做到越喝越瘦。而且简单、快捷,5分钟就能煮一锅,特别的方便。
鲜菇丝瓜汤
食材准备:丝瓜2根、鸡蛋2个、白玉菇g、盐小半勺、橄榄油少许
做法步骤:
1、刚准备好的白玉菇去根,对半切开,洗净沥干水分备用。
2、将丝瓜去皮,切成刀块形。
3、将鸡蛋打散备用。
4、锅内加入适量水,放入准备好的白玉菇焯水一分钟左右,这样可以去除白玉菇本身的腥味。
5、锅内放油,热锅放入准备好的鸡蛋炒散。鸡蛋炒好后盛出。
6、再把丝瓜放入锅中翻炒半分钟左右,加入少许盐。然后加入刚炒好的鸡蛋,继续翻炒半分钟。
7、接着倒入备好的开水,注意一定要开水才哦。再加入小半勺盐。
8、放入我们焯好水的白玉菇,这是我们汤鲜的关键噢~再煮2分钟左右盛出即可。
备注:(1)白玉菇一定要焯水。(2)记得要加开水,这才是汤白的关键。(3)白玉菇下锅后煮2分钟左右,这是汤鲜的关键。
菌菇番茄减脂汤
食材准备:番茄克、草菇克、香菜20克、水毫升、食盐少许、橄榄油10毫升。
做法步骤:
1.准备食材:番茄洗净去皮切丁,草菇洗净切片焯水。
2.锅内倒入10毫升橄榄油。
3.将洗净去皮的切块的番茄倒入,煸炒出汁。
4.放入焯过水的草菇,煸炒均匀。
5.倒入ml清水没过食材。
6.盖上盖子炖煮10分钟。
7.打开锅盖后,放入2g食盐,搅拌均匀。
8.放上切碎的香菜,搅拌均匀即可。晚上来一碗减脂汤,饱腹有减脂。
备注:1.草菇需要提前焯水,来取出里面的 。2.菌菇类可以替换成自己喜欢的菌菇,热量都非常低。
车白黄瓜汤
食材准备:黄瓜1条、车白适量、葱花适量、盐适量、花生油适量、胡椒粉适量。
做法步骤:
1、车白用盐水吐沙后洗净备用。
2、黄瓜去皮去籽后切块。
3、香葱洗净切葱花。
4、锅中热油放入黄瓜翻炒。
5、加入适量清水煮开至黄瓜快断生。
6、黄瓜断生后放入车白。
7、煮至车白开口,少许盐,胡椒粉调。出锅即可。
虾皮冬瓜汤
食材准备:冬瓜一块、虾皮少许、姜两片、盐少许、葱花少许。
做法步骤:
1.冬瓜去皮,切大块。
2.清水放入姜,烧开。
3.水开后放入虾皮,改小火煮五分钟。
4.再放入冬瓜。
5.改小火,冬瓜煮到熟,加入少许盐调味,关火。
6.盛出撒少许葱花,非常鲜美哦。
香葱紫菜蛋花汤
食材准备:香葱适量、紫菜适量、小虾适量、水淀粉适量、鸡蛋一个、盐适量、芝麻油适量、生抽适量。
做法步骤:
1.香葱、紫菜、小虾放入碗里,倒入生抽、盐、芝麻油。
2.淀粉加水,搅拌均匀。
3.鸡蛋准备好。
4.锅内加水烧开,倒入水淀粉,小火保持微开。
5.倒入鸡蛋液,蛋花全部飘起来。
6.倒入紫菜碗里,好喝的紫菜汤就好了。
甜虾黄瓜汤
食材准备:黄瓜适量、甜虾适量、鸡蛋一个、盐适量、猪油适量。
做法步骤:
1、将准备好食材,洗净并切好。
2、鸡蛋打入碗中,拌匀。
3、锅内加水,虾放入锅里。
4、烧开放黄瓜片煮开,倒入鸡蛋液。
5、放盐调味,放猪油。盛出即可,清香美味。