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今天小编向大家介绍一道非常美味的松茸炒丝瓜的家常做法。众所周知，丝瓜果为夏季蔬菜，所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。成熟时里面的网状纤维称丝瓜络，可代替海绵用作洗刷灶具及家具；还可供药用，有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。原产于南洋，明代引种到我国，成为人们常吃的蔬菜。那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢？好了废话不多说了，咱们大家抓紧来看下这道美味的具体做法吧。
一、材料准备：
原料：丝瓜两条、松茸2个、大蒜2瓣、盐适量
二、具体做法：
1、丝瓜刮去皮切斜刀块、松茸削去根部硬的部分，洗净切片，蒜头去皮切片；
2、锅内倒入植物油，等油热时，放入蒜片小火煸香；
3、放入松茸片煸炒至变软；
4、放入丝瓜大火煸炒几分钟，加少许水和盐，炒至丝瓜呈透明，淋少许水淀粉勾薄芡即可。
是不是有点随心所欲的感觉啊？其实就是这么这样任性，就是这么简单，这道美味的松茸炒丝瓜就可以出锅装盘了。无论是用来招待朋友还是自己享用，在夏天来说，都是不错的选择哦，哈哈，怎么样，今天的晚餐就是它了。大家同意吗？清爽的口感， 不会让失望哦
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