丝瓜，南北方都有种植，所以大家都应该吃过。它味道特别好，吃起来也软软的，口感很好。丝瓜不仅好吃，营养价值也非常高，含有丰富的蛋白质，维生素，脂肪等营养物质。
相信有很多女生都喜欢吃，因为丝瓜是不可多得的美容佳品，它含有丰富的B族维生素。丝瓜水被大家称为是“美人水”，爱美的女生都爱喝！
平时丝瓜都是用来炒，炒的时候，你们是不是直接下锅呢？直接下锅炒丝瓜，炒出来的丝瓜味道不佳，口感不好，最重要的是，丝瓜还会发黑，一点都不绿。那有什么办法可以解决这问题呢？炒丝瓜的时候，万万不可直接下锅，多加一步，丝瓜软嫩不发黑。我们一起来看看！
炒丝瓜之前，首先需要清洗丝瓜，并且把丝瓜的皮削掉。把丝瓜的皮都削完后，把它切成小段的，方便炒熟。很多人在切完丝瓜之后，就起锅烧油，把丝瓜放入锅中炒，其实这样的方法是不对的，炒出的丝瓜不仅难吃，而且还会发黑。
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炒丝瓜之前，应该多加一步，把切好的丝瓜放入水中浸泡，浸泡后的丝瓜，才不会氧化变黑。浸泡好后，说丝瓜上的水分沥干，沥干后放入一些食盐腌制，使得丝瓜更加的入味，炒出来的丝瓜也不会有那么多水分。
做好了这些步骤，就可以起锅烧油，放入丝瓜翻炒至熟，放入适量的食盐，美味的丝瓜就炒好了。按照这个步骤来炒，炒出来的丝瓜软嫩不发黑，味道口感都 ！
所以以后炒丝瓜，千万不要直接下锅，应该多加一个步骤浸泡，再用盐腌制一会，这样炒出来的丝瓜更加美味好吃！
对此，你们有什么想说的？欢迎评论！
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